Un adejero en la Cane Camp

Vito Calculli, afincado en Adeje desde hace algunos años, estuvo presente en la competición de bartenders más importante del mundo

Vito Calculli, natural de la localidad italiana de Gravina y afincado en La Caleta de Adeje desde hace algunos años, estará presente en la competición más importante de Bartenders del mundo, la “Cane Camp” que se está llevando a cabo en Puerto Rico. En este tercera edición, que se celebró hasta el pasado 24 de junio, unió a los cincuenta bartenders de mayor prestigio en el mundo entero para debatir y ofrecer diferentes aspectos relacionados con la coctelería.

El objetivo de la Cane Camp es impartir al conjunto de bartenders asistentes, clases magistrales de la mano de famosos y especialistas en la materia y al mismo tiempo, propiciar un espacio para compartir, innovar y discernir sobre las futuras tendencias en la cocteleria.

Calculli es el responsable de la creación de la cocktelería creativa y molecular, se ha definido como un barchef y mixólogo (persona que se dedica al estudio y desarrolla la habilidad para preparar bebidas mezcladas) que ha exhibido su talento por lugares como Doha en Qatar, Los Ángeles, Nueva York, Sidney o Londres entres otros.